Le lieu appelait à la magie. Sur le Cours Saleya, face au marché au fleurs, Marion a voulu partager le bonheur et sa gourmandise. La sudiste fut séduite d'entre toutes les villes et après un tour d'Europe, par cet emplacement, ses couleurs et son charme. Le concept part de la très traditionnelle trattoria italienne et la conception des plats est supervisée par un chef consultant italien qui vient d'un restaurant étoilé au Michelin-Italie. Même si les plats sonnent sophistiqués, il tient la tradition de sa grand-mère (surtout pour le tiramisu), et le concept de simplicité et de fraicheur est réussi avec des plats de saisons dans une carte courte et qui changera avec solstices et équinoxes. Les viandes et les poissons plafonnent à 18€, mais c'est sans céder à la quantité. On peut composer son plat d'antipasti à partager ou choisir le Truffes Folie (Mafaldine aux truffes, crème de truffe servi sur un poêlon) qui sont déjà un succès en quelques jours d'ouvertures seulement avec la Stracciatella fondante. Il s'agit avant tout pour l'équipe de séduire et fidéliser le niçois plutôt que d'attendre le touriste. Et décoration et mobilier sont l'autre tour de force de cette création. Une immense sculpture-citronnier traverse les deux étages du restaurant et symbolise l'accueil et l'Italie tandis que les alcôves «garde-manger» ou encore le joli mur d'assiettes en porcelaines réconfortent et vous mettent en appétit, c'est zen jusque dans un éclairage qui force l'admiration dans sa douceur. Les petites touches de jaune pour rappeler le citron et de bleu pour la mer. Ouvert tous les jours midis et soirs et avec des prix très bas la Casa Leya est déjà l'événement 2018 de la restauration niçoise.